Aujourd’hui, je vous propose une jolie recette de mousse au chocolat pas comme les autres… Mais tout aussi savoureuse!!!!!!!
Pour 6/8 verrines (tout depend de vos verrines):
400gr de tofu soyeux
150gr de chocolat noir 70%
2 CS de sirop d’agave
1CS de purée d’amande/noix de cajou
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain-marie à feu doux.
Verser le chocolat fondu dans un blender, ajouter le tofu, le sirop d’agave et la purée d’amande.
Mixer longuement au moins 5 bonnes minutes en faisant des petites pauses.
Verser la crème obtenu dans les verrines et Laisser au frigo pendant toute une nuit. ¨Perso elle était même meilleurs 2 jours apres…. UN vrai délice.
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