Mousse au Chocolat Soyeuse

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Aujourd’hui, je vous propose une jolie recette de mousse au chocolat pas comme les autres… Mais tout aussi savoureuse!!!!!!!

Pour 6/8 verrines (tout depend de vos verrines):

400gr de tofu soyeux

150gr de chocolat noir 70%

2 CS de sirop d’agave

1CS de purée d’amande/noix de cajou

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain-marie à feu doux.

Verser le chocolat fondu dans un blender, ajouter le tofu, le sirop d’agave et la purée d’amande.
Mixer longuement au moins 5 bonnes minutes en faisant des petites pauses.

Verser la crème obtenu dans les verrines et Laisser au frigo pendant toute une nuit. ¨Perso elle était même meilleurs 2 jours apres…. UN vrai délice.

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Une petite gourmandise ?...

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