Lasagne Poulet Brocolis

le

Hello,

 

encore une recette transférée de mon ancien blog. Une recette de Lasagne pour une inconditionnelle de Pâte comme moi. Cette recette me permet de manger un légume qui d’habitude je ne mange pas: Le brocolis!!!!!

Cette recette est tiré de mon livre de recette Weight watcher « weight watcher tout petit prix ».

 

Pour 4 personnes: (14pp/la part)

850gr d’escalope de poulet

1 oignon

800gr de brocolis

8 plaques de lasagne

4cc de Maizena

muscade

sel, poivre

120gr de gruyère râpé allegé

200ml de lait écrémé

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

 

Peler puis émincer l’oignon. Détailler les escalopes de poulet en fines lamelles. Faire cuire les brocolis à la vapeur,

 

Faire revenir l’oignon et le poulet sur une feuille de cuisson. Bien laisser dorer puis ajouter les brocolis, saler et poivrer.

Préparer la béchamel. Pour cela, faire chauffer le lait dans une casserole. Prélever une tasse de lait tiédi pour y delayer la Maizena puis la reverser dans la casserole. Laisser chauffer en remuant régulièrement jusqu’à ce que la sauce épaississe puis

 

Dans un plat rectangulaire, déposer une couche de plaque de lasagne dans le fond du plat, verser la moitié de la préparation au poulet, un peu de gruyère puis recommancer l’opération en terminant par le reste de la préparation au poulet et le gruyère. Enfourner pour 45min.

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Nelly dit :

    Merci pour cette recette je vais m’en inspirer pour mon repas de ce soir ! et au passage j’aime bien ton blog et les recettes que tu fais, je te suis sur hellocoton désormais. bonne après midi, Nelly

    1. Jenna dit :

      merci c’est gentil 🙂
      hate de voir l’inspiration 🙂

Une petite gourmandise ?...

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